Zornheimer Guldenmorgen
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Zornheimer Guldenmorgen

Flächenmaß oder Währungseinheit? Auf jeden Fall Qualitätspotential

Im Lagennamen steckt das mittelhochdeutsche Adjektiv „Gülden, Golden“. Vielfach belegt im Deutschen Wörterbuch der Grimms. Gulden bezeichnete ursprünglich eine Goldmünze, wurde daraufhin eine Recheneinheit, Währung. Allerdings liest man in Bezug auf diesen Lagennamen auch, dass „gülden, golden“ das Grundwort für Flächenmaß  eines 1/4 Hektars sei. Woher diese Interpretation? Oder wurde einst ein Viertel Hektar dieser Lage mit einem Gulden aufgewogen? Viele Fragezeichen. Offenbar war der Weinberg etwas wert, so viel steht fest. Guldenmorgen als Qualitätspotential. Auf Sand- und Lehmmergel sowie tiefgründigem kalkreichem Tonboden gedeihen Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay oder Huxel. Das Weinbergshäuschen „Am Hohberg“ ist unscheinbar, aber idyllisch gelegen.

> Zum Grimmschen Wörterbuch: https://woerterbuchnetz.de/?sigle=DWB&lemma=Gulden#0
> Vergleiche den Namensvetter: Appenheimer Hundertgulden
> Unweit der Einzellage: die Hiwweltour „Zornheimer Berg“ https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-zornheimer-berg
> Rheinhessen-Blog: https://blog.rheinhessen.de/wandern-bus-mainz-hiwweltour-zornheimer-berg/

Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
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Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen

Daten und Fakten

Rebfläche: 22 Hektar Gemeinde: Zornheim Meereshöhe: 180-240 m Exposition: Südost
Bereich:
Nierstein
Region:
Gutes Domtal
Einzellage:
Guldenmorgen
Gemarkung:
Zornheim

Bodenarten

Mergel/Pararendzina

Kalkreiche Lehme und Sande; Ablagerungen Tertiärmeeres

Tiefgründiger, kalkreicher Tonboden mit hohem Anteil von quellfähigem Ton, geringere Speicherfähigkeit für pflanzenverfügbares Bodenwasser, eingeschränkte Wasserdurchlässigkeit und Durchlüftung, nährstoffreich, stark kalkhaltig, mäßige Erwärmbarkeit, schwer durchwurzelbar

Dicht kraftvoll, körperreich, ausdrucksvoll, balancierte Säure, Nachhaltigkeit und Intensität durch Frucht, Schmelz und Opulenz. Saftige, exotische Aromen bei Weißweinen, Mango, Honigmelone, Aprikose. Dunkle Fruchtaromen, rauchige Würzigkeit bei Rotweinen

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Gastronomie
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Zornheimer Weinstuben

Zornheimer Weinstuben

Restaurant
Küche: saisonal, regional, vegetarisch, international

Die Zornheimer Weinstuben lädt ein in das historische Küsterhaus aus dem 18. Jahrhundert. Herzlich werden die Gäste in dem pittoresken Fachwerkhaus auf drei Etagen von Marijana Christgen empfangen. Im Sommer bietet die Terrasse auf dem dörflichen Röhrbrunnenplatz ein einmaliges Ambiente. Küchenmeister Lucas Christgen widmet sich neben der rheinhessischen
Küche auch Spezialitäten aus mediterranen Gefilden. Dabei verwendet er vorzugsweise Viktualien aus der Region und richtet
seine Tageskarte nach saisonalen Angeboten aus. Dazu bietet der gut bestückte Weinkeller die besten Weine aus Rheinhessen. Neben Flaschenweinen gibt es auch ein großes, offenes Angebot. Auch internationale Gewächse sind auf der Karte zu finden.

Warme Küche: Mi - Sa 17:00 - 22:00 | So 12:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
Hauptgerichte: 12,50 - 27,50 Euro
Offene Rheinhessische Weine: 23
Sitzplätze: innen 70 | außen 60 | geschlossene Gesellschaft möglich
Termine: Dorfplatzfest im Aug, Leberknödelessen letztes WE im Aug, Entenessen Anf. Nov,
weitere siehe Internetseite

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Weinausschank am Ruhkreuz, © Dominik Ketz

WeinPavillon am Ruhkreuz - Hiwweltour Zornheimer Berg

Die Mitgliedswinzer vom "WeinErlebnis Zornheimer Berg" laden alle Weinfreunde, Hiwweltour-Wanderer und Spaziergänger zum WeinPavillon am Ruhkreuz ein. Ein gut ausgeschilderter Zuweg führt vom Parkplatz Zum neuen Sportplatz direkt zum WeinPavillon am Ruhkreuz.

Die Ausschankzeiten 2024:
Samstags: 14.00-22.00 Uhr
Sonntags und Feiertage: 12.00-19.00 Uhr. 


Wir möchten, dass Sie den WeinPavillon pur genießen können. Der WeinPavillon liegt am südlichen Ortsrand an Start und Ziel der abwechslungsreichen Hiwweltour Zornheimer Berg in Sichtweite der bekannten Kapelle in den Zornheimer Weinbergen.


Das Parken ist in dieser schönen Umgebung nicht gestattet, dorf dürfen nur landwirtschafliche Fahrzeuge betrieben werden!
Nutzen Sie die ausgeschilderten Parkplätze an der nur wenige Schritte entferneten Hans-Steib-Halle.


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